Artikel yang membahas tuntas daftar lengkap peralatan coffee shop yang wajib kamu ketahui untuk memulai coffee shop impian.
Pengantar Peralatan Coffee Shop
Kamu memiliki rencana bisnis, lokasi yang bagus, dan nama yang sempurna dengan logo yang luar biasa untuk menyertainya.
Sekarang saatnya untuk menyediakan peralatan coffee shop Kamu. Namun, Kamu tidak yakin harus mulai dari mana.
Nah, meskipun kebutuhan peralatan-peralatan akan bervariasi dari satu bisnis ke bisnis lainnya. Semuanya akan tergantung dimulai dari konsep sampai jenis produk yang akan dinilai.
Kami telah mengembangkan daftar peralatan coffee shop yang lengkap untuk Kamu mulai.
Peralatan Kopi, Espresso, dan Minuman – Peralatan Coffee Shop
1. Mesin Espresso – Peralatan Coffee Shop
Langkah pertama untuk coffee shop independen adalah mencari biji kopi yang akan memberi minuman Kamu rasa yang berbeda dan segar yang akan menentukan merek Kamu.
Langkah kedua adalah memilih mesin espresso yang memungkinkan Kamu mengubah biji kopi tersebut menjadi latte, mocha, cappucino, dan minuman khusus lainnya.
Minuman berbasis espresso ini tidak hanya akan menarik pelanggan, tetapi juga akan meningkatkan pendapatan Kamu lebih dari sekadar menjual secangkir kopi hitam polos.
Meskipun ada peralatan bekas untuk dijual, disarankan untuk membeli mesin espresso baru karena ini akan menjadi “pekerja keras” di coffee shop Kamu.
2.Mesin Penggiling Espresso
Mesin penggiling biji kopi adalah kunci untuk menciptakan minuman terbaik. Ada Fakta bahwa menggiling biji kopi bahkan 10 menit sebelum diseduh dapat menyebabkan penurunan rasa kopi yang nyata.
Tapi, mengapa biji kopi yang baru digiling dapat membuat perbedaan seperti itu?
Hal ini karena meningkatkan luas permukaan biji dan memberi Kamu akses ke minyak yang kaya dan partikel larut yang menciptakan rasa dan aroma berbeda dari minuman yang berbeda.
Mesin penggiling espresso dirancang untuk membuat penggilingan sangat halus yang dibutuhkan mesin espresso agar dapat bekerja dengan baik.
3.Mesin Penggiling Kopi Biasa – Peralatan Coffee Shop
Meskipun pelanggan yang memesan minuman kopi khusus akan jauh lebih banyak daripada yang memesan kopi hitam biasa. Namun, penting untuk bias mengakomodasi semua pelanggan Kamu!
Mesin Penggiling tunggal ini bisa untuk kopi biasa dan kopi tanpa kafein, juga biasanya dapat memenuhi permintaan kafein yang lebih rendah untuk jenis minuman ini.
4. Pembuat Kopi (Coffee Brewer)
Satu pembuat kopi (coffee brewer) biasa seharusnya cukup untuk coffee shop pada umumnya, ada banyak jenis yang dapat dipilih.
Pembuat coffee (coffee brewer) otomatis, mesin kopi penuang, dan guci kopi adalah beberapa dari banyak cara untuk menyeduh dan menyajikan kopi.
5.Decanters, Airpots, dan Satellite Server – Peralatan Coffee Shop
Kopi sering kali diseduh ke dalam botol kaca, tetapi ada juga pembuat airpot dan satelit yang diseduh ke dalam bejana yang dapat membuat kopi lebih panas lebih lama.
Ini adalah pilihan bagus untuk stasiun layanan mandiri.
6.Frappe dan Blender Smoothie
Blender dengan pelindung suara diperlukan agar Kamu dapat membuat minuman berbahan dasar espresso beku seperti es latte, frappes, dan macchiatos.
Pelindung suara memungkinkan untuk menggunakan blender tanpa mengganggu suasana di tempat kerja, yang sangat penting untuk operasi kecil di mana hanya ada sedikit pemisahan antara area persiapan minuman dan area tempat duduk.
Blender kecepatan tinggi disarankan untuk menghasilkan konsistensi yang lebih halus dan servis yang lebih cepat.
Sebagai alternatif, Kamu juga dapat berinvestasi di mesin granita untuk menjaga persediaan es atau kopi dan teh beku tetap siap!
7.Pembuat Es Teh dan Dispenser Teh Es – Peralatan Coffee Shop
Dari es teh tradisional hingga es teh lemon tanpa pemanis, es teh adalah minuman klasik yang disukai pelanggan di saat cuaca panas.
Kamu dapat membeli pembuat teh independen yang didedikasikan untuk jenis minuman ini, tetapi tergantung pada ukuran coffee shop.
Kamu mungkin juga ingin melihat kombinasi pembuat kopi dan teh untuk menghemat ruang konter. Setelah Kamu membuat teh, ada banyak pilihan dispenser untuk dipilih.
8.Dispenser Air Panas
Meskipun banyak mesin kopi sudah dilengkapi dengan keran air panas, namun dispenser air panas yang berdiri sendiri dapat meningkatkan volume air mendidih.
Alat ini dapat menghilangkan kemacetan lalu lintas yang disebabkan oleh seseorang yang mencoba membuat kopi dan mengisi beberapa cangkir dengan air panas untuk teh di waktu yang sama.
Karena air panas juga digunakan untuk banyak tugas pembersihan, meminum air panas di tuas juga dapat mengurangi waktu yang dibutuhkan untuk melakukan pembersihan rutin sepanjang hari.
Peralatan Memasak Di Coffee Shop – Peralatan Coffee Shop
1.Peralatan Memasak – Peralatan Coffee Shop
Kamu mungkin tidak menawarkan makanan yang lengkap seperti di restoran, tetapi coffee shop hari ini bukan hanya tempat untuk mendapatkan kopi atau bahkan hanya untuk minuman.
Kue-kue yang baru dipanggang merupakan salah satu makanan yang disediakan di banyak coffee shop, makanan seperti roti lapis untuk sarapan dan makan siang juga menjadi semakin menonjol.
Jadi peralatan memasak ringan seperti oven meja portable dan oven kecepatan tinggi adalah cara terbaik untuk mendiversifikasi menu tanpa ruang besar atau investasi finansial yang besar.
Unit ini sering kali tidak memerlukan tudung untuk kenyamanan yang lebih baik, tetapi sebaiknya hubungi pihak berwenang setempat.
Peralatan Pendingin dan Pencucian Perang Coffee Shop – Peralatan Coffee Shop
1.Kulkas Reach-In
Kami menyarankan Kamu berinvestasi lemari es reach-in untuk area belakang. Kulkas ini dapat menyimpan susu ekstra, hiasan minuman, dan bahan-bahan smoothie.
Kulkas ini akan memberi Kamu banyak ruang penyimpanan untuk barang-barang yang berhubungan dengan minuman. Kamu mungkin juga ingin mempertimbangkan unit yang lebih besar jika Kamu berencana menyajikan makanan juga.
2.Undercounter atau Pendinginan Worktop – Peralatan Coffee Shop
Membeli di lemari es yang lebih besar dan disimpan area belakang untuk menyimpan susu ekstra dan item menu berpendingin lainnya adalah penting.
Namun jika bahannya akan sering diakses, maka unit pendingin undercounter atau meja dapur pas tepat di bawah konter merupakan investasi yang tepat.
Kulkas ini akan digunakan untuk persiapan minuman untuk memberi barista akses mudah ke persediaan yang paling sering mereka butuhkan.
Pastikan Kamu mematuhi persyaratan izin samping atau belakang yang dinyatakan oleh produsen untuk memastikan bahwa unit Kamu bekerja seefisien mungkin.
3.Meja Persiapan Sandwich
Jika Kamu menawarkan sandwich dan salad, unit persiapan sandwich kecil itu penting.
Unit ini memberi Kamu space untuk menyimpan bahan yang sering digunakan seperti keju dan selada di dekat Kamu, sedangkan kabinet bawah menyediakan ruang penyimpanan tambahan yang memungkinkan mengisi ulang rel atas dengan mudah.
Talenan terintegrasi memberi Kamu banyak ruang untuk menyusun sandwich dan salad.
4.Mesin Pembuat Es – Peralatan Coffee Shop
Es merupakan bahan penting dalam smoothie, es kopi, dan minuman khusus dingin lainnya – belum lagi dalam soda atau air – jadi memiliki mesin es yang andal sangatlah penting.
Mesin tersedia dalam segala hal mulai dari unit undercounter kecil yang dipasang langsung di bawah meja Kamu, hingga mesin yang lebih besar yang menghasilkan lebih dari 1.000 kg es per hari.
Untuk mempelajari lebih lanjut tentang mesin ukuran yang sesuai untuk aplikasi Kamu, lihat panduan kami di Cara Memilih Mesin Pembuat Es Komersial Terbaik.
5.Display Case
Kue kering, donat, croissant, dan makanan panggang lainnya adalah camilan yang sempurna untuk dinikmati dengan secangkir kopi yang kaya.
Jadi menampilkannya di etalase tepat di depan kasir memberi Kamu potensi pemasaran maksimum dan meningkatkan penjualan impulsif dari camilan manis ini.
Kotak roti tersedia dalam berbagai bentuk dan ukuran, serta versi yang didinginkan dan dikeringkan. Pertimbangkan apa dan berapa banyak yang direncanakan untuk disajikan sebelum membeli satu unit untuk coffee shop Kamu.
Kamu juga dapat mempertimbangkan menggunakan display case dengan kompartemen Ganda. Kamu dapat menyimpan makanan penutup, bagel, dan roti dalam satu kompartemen, sementara kompartemen swalayan membuat minuman dan barang-barang lain untuk dibawa pulang tetap dingin.
6.Bal Cuci Piring (Underbar Sink) – Peralatan Coffee Shop
Sebuah bak cuci piring di bawah meja pas di bawah meja dan memberikan barista ruang yang nyaman dan efisien di mana mereka dapat mencuci perkakas tangan kecil, membuang sisa cairan dari mug bekas, dan mencuci tangan mereka.
Banyak unit bawah juga dilengkapi dengan papan drainase yang dapat digunakan untuk mengeringkan peralatan minum dan barang-barang kecil lainnya.
Jika Kamu tidak memiliki ruang untuk wastafel di bagian bawah, Kamu mungkin ingin mempertimbangkan espresso bar yang dilengkapi dengan pitcher rinser dan / atau sumur celup untuk mengimbangi kebutuhan akan wastafel yang sebenarnya.
7.Wastafel 3-Kompartemen
Terutama untuk digunakan di area belakang coffee shop Kamu, wastafel 3 kompartemen sangat bagus untuk sejumlah tugas, mulai dari mencuci dan membersihkan piring hingga membersihkan buah-buahan segar yang nantinya akan disiapkan dan dicampur menjadi smoothie.
Kedalaman dan jenis mangkuk dapat bervariasi dari satu wastafel ke wastafel, dan Kamu sebaiknya mempertimbangkan jenis keran yang paling sesuai dengan kebutuhan Kamu.
Misalnya, apakah Kamu memerlukan keran pra-bilas untuk menyemprot piring yang sangat kotor atau apakah keran ayun dudukan dek sederhana dapat membantu?
Kebanyakan wastafel 3 kompartemen tidak dilengkapi dengan faucet, jadi Kamu dapat membeli faucet ideal Kamu dan memastikan kesesuaiannya dengan wastafel Kamu.
8.Mesin Pencuci Piring Komersial – Peralatan Coffee Shop
Bergantung pada volume bisnis Kamu, wastafel 3 kompartemen dapat memenuhi semua kebutuhan pencuci piring Kamu.
Namun, membeli mesin pencuci piring adalah pilihan lain.
Mesin piring undercounter adalah unit kecil dan kompak (seukuran unit tempat tinggal) yang dapat memproses hingga 35 rak piring per jam.
Di banyak kafe, mesin pencuci piring undercounter akan mampu menangani volume piring kotor yang dikembalikan ke dapur.
Jika rotasi pemesanan didepan cukup mengkhawatirkan atau Kamu yakin bahwa mesin pencuci piring undercounter tidak akan cukup besar, maka mesin piring rak tunggal mungkin merupakan pilihan yang lebih baik.
Kopi Smallwares dan Beverageware – Peralatan Coffee Shop
1. Espresso Tampers
Espresso tampers adalah alat genggam kecil yang digunakan untuk mengompres biji espresso bubuk ke dalam keranjang portafilter sebelum diseduh.
Memadatkan biji kopi giling adalah bagian penting untuk menghasilkan espresso yang sempurna karena ini memastikan bahwa bubuk kopi dikemas secara merata di dalam keranjang.
Mayoritas tamper terbuat dari logam, dan beberapa dilengkapi dengan pegangan dekoratif untuk nuansa yang disesuaikan.
Penting untuk memastikan bahwa ukuran tamper sesuai dengan ukuran keranjang portafilter di mesin espresso.
2. Teko Untuk Foam (Frothing Pitchers) – Peralatan Coffee Shop
Frothing Pitchers diperlukan untuk membuat minuman khusus seperti latte dan cappuccino. Alat ini digunakan bersama dengan tongkat uap pada mesin espresso untuk membuat busa susu yang ditambahkan ke dalam shot espresso selama proses pembuatan minuman.
Teko yang nyaman juga memungkinkan barista Kamu menjadi kreatif sambil menambahkan susu ke espresso dengan membuat desain berseni di dalam cangkir.
3.Kotak Ketukan (Knock Boxes)
Memiliki knock boxes di tangan untuk mengumpulkan bubuk kopi dan espresso yang sudah habis membuat bubuk yang basah dan berat keluar dari tempat sampah Kamu.
Knock boxes ini memiliki palang di tengah sehingga Kamu dapat dengan mudah menjatuhkan tanah dari portafilter dan keranjang agar mudah dibuang di penghujung hari.
4.Cangkir dan Sendok Ukur – Peralatan Coffee Shop
Memiliki jumlah yang tepat dari setiap bahan sangat penting, jadi pastikan Kamu membeli banyak cangkir dan sendok pengukur.
Beberapa produsen bahkan membuat sendok pengukur khusus untuk aplikasi kopi.
5.Timbangan
Timbangan penting untuk membagi bahan atau kopi curah untuk dikantongi dan dijual.
Timbangan elektronik sederhana atau timbangan kontrol porsi mekanis dapat digunakan di sebagian besar coffee shop kecil.
6.Pompa Sirup – Peralatan Coffee Shop
Pompa sirup berkualitas menjaga sirup perasa Kamu tetap mengalir. Alat ini dirancang untuk mengeluarkan sirup dalam jumlah tertentu dengan satu pompaan, sehingga Kamu dapat membuat minuman yang konsisten setiap saat.
Ini juga membantu Kamu mengelola inventaris Kamu dengan lebih baik.
7.Termometer Foam
Termometer foam khususnya adalah pilihan yang bagus untuk kafe karena dirancang khusus untuk dipasang pada teko untuk foam untuk membantu pemantauan suhu yang tepat.
8.Pengatur Waktu (Timer) – Peralatan Coffee Shop
Pengatur waktu berguna saat karyawan harus menyiapkan banyak minuman sekaligus. Mereka juga dapat digunakan untuk memantau berapa lama kopi tertentu diseduh dan mengingatkan Kamu kapan saatnya menyeduh pot segar.
Jika Kamu perlu mengatur waktu banyak hal berbeda pada waktu yang sama, carilah pengatur waktu yang dapat diprogram untuk melacak beberapa “peristiwa” sekaligus.
9.Mug Kopi dan Cangkir Teh
Sementara banyak pelanggan akan membawa kopi untuk pergi, pelanggan yang lain lebih suka duduk di coffee shop Kamu.
Mereka menikmati kopi di coffee shop kamu sambal membaca buku atau browsing menggunakan fasilitas wifi gratis.
Para pelanggan inilah yang akan mengharapkan Americanos dan latte mereka disajikan dalam mug. Ukuran, bentuk, dan warna mug bervariasi, tetapi jumlah yang tepat di tangan adalah kuncinya.
10.Cangkir Espresso – Peralatan Coffee Shop
Cangkir espresso memiliki ukuran lebih kecil dari mug tradisional. Cangkir espresso ini dirancang untuk menampung satu shot (1 ons) atau double shot (2 ons) untuk pelanggan yang membutuhkan tambahan kafein untuk membuat mereka tetap berjaga melewati malam.
11.Tea Ball Infusers dan Lemon Wedge Bags
Didesain untuk memasukkan rasa lezat ke dalam minuman tanpa meninggalkan sisa makanan, aksesori teh ini akan populer di kalangan peminum teh yang lebih menyukai teh daun lepas daripada kantong.
Ditambah, infuser teh ini memungkinkan Kamu menyajikan teh daun lepas kepada pelanggan Kamu sehingga mereka dapat menyeduh teh sesuai selera mereka.
12.Alat Makan Malam – Peralatan Coffee Shop
Kebutuhan peralatan makan akan sangat bervariasi tergantung pada cakupan makanan yang direncanakan untuk dijual dan suasana yang ingin dibangun di coffee shop Kamu.
Setiap jenis bahan dari melamin sampai kayu memiliki kelebihan dan kekurangan, jadi penting untuk melakukan riset dan mempertimbangkan menu Kamu sebelum memutuskan peralatan makan malam apa yang akan dibeli.
13.Penuang Gula
Sederhana dan mudah digunakan, penuang gula memungkinkan pelanggan menambahkan rasa manis mereka sendiri ke minuman mereka dan dapat diisi ulang dengan mudah saat hampir habis.
Meskipun Kamu dapat menempatkan penuang gula di setiap meja, opsi lainnya adalah memiliki lokasi sentral di mana pelanggan dapat mengakses gula dan bumbu lainnya sebelum mereka duduk atau keluar.
14.Creamers – Peralatan Coffee Shop
Setiap orang mengambil kopi mereka secara berbeda, dan meletakkan krim segar di tempat bumbu Kamu atau di atas meja pasti akan memenangkan hati bahkan pelanggan Kamu yang paling khusus.
Creamer hadir dalam berbagai kapasitas dan bahan sehingga Kamu dapat menemukan gaya yang tepat untuk menyesuaikan dengan citra coffee shop Kamu.
15.Pengatur Bumbu
Menjual kopi berarti menawarkan banyak tambahan seperti paket gula dan krim, dan menambahkan wadah bumbu ke bisnis Kamu akan membuat meja Kamu tetap teratur.
Jumlah ruang konter yang tersedia di coffee shop Kamu akan membantu Kamu menentukan ukuran penyelenggara, atau Kamu dapat berinvestasi dalam wadah gula kecil untuk ditempatkan di setiap meja.
16.Cangkir, Tutup, Pengaduk dan Sedotan – Peralatan Coffee Shop
Menjaga cangkir, tutup, dan sedotan tetap teratur bisa menjadi tantangan, tetapi penyelenggara dapat membantu Kamu mengurangi kekacauan dan mengeluarkan barang-barang ini dengan cara yang lebih bersih.
Plus, memiliki cangkir dan tutup yang tersedia di area penyajian yang memungkinkan pelanggan yang sedang terburu-buru melayani diri mereka sendiri dari salah satu airpots Kamu, membayar, dan dalam perjalanan.
17.Pelabelan Kopi dan Minuman
Bagaimana pelanggan Kamu dapat memutuskan jenis kopi yang mereka inginkan jika mereka tidak tahu apa yang diseduh?
Label papan tulis magnetik sangat cocok untuk menu minuman yang sering berubah, sementara tanda minuman dari logam atau kayu yang sudah dicetak sebelumnya adalah solusi pelabelan yang mudah.
18.Celemek – Peralatan Coffee Shop
Celemek tidak hanya melindungi pakaian staf Kamu, tetapi juga memberikan penampilan yang lebih profesional kepada karyawan Kamu.
Plus, mereka hadir dalam berbagai warna dan gaya agar sesuai dengan tema Kamu.
19.Tanda LED
Gantung tanda LED di pintu masuk Kamu untuk menarik pelanggan agar datang ke tempat Kamu dan menikmati penawaran Kamu!
Grafik yang berani dan pencahayaan yang terang akan membantu menarik perhatian orang yang lewat untuk menarik perhatian orang banyak.
Mereka menggunakan setengah listrik dari lampu neon tradisional bertegangan tinggi dan beroperasi tanpa suara sehingga pelanggan tidak akan mendengar suara dengung mengganggu yang dipancarkan dengan tanda-tanda serupa.
Plus, mereka beroperasi dalam beberapa mode tampilan, memungkinkan Kamu untuk mengaturnya sesuai dengan preferensi yang Kamu inginkan.
20. Ritel – Peralatan Coffee Shop
Selain minuman, makanan yang dipanggang, dan sandwich, coffee shop semakin menawarkan pilihan lain untuk memenuhi setiap selera.
Pedagang eceran yang efektif dapat membantu memperlakukan pelanggan untuk segala sesuatu mulai dari produk segar hingga sekantong keripik dan sereal porsi tunggal.
Barang Habis Pakai Coffee Shop – Peralatan Coffee Shop
1.Kopi dan Espresso
Digunakan sebagai bahan dasar untuk banyak minuman kopi spesial, espresso berkualitas tinggi memiliki konsistensi yang lebih kental dan konsentrasi kafein yang lebih tinggi daripada kopi biasa, yang memberikan rasa yang berani.
Selain itu, kopi biasa adalah makanan pokok di coffee shop mana pun untuk pelanggan yang sedang bepergian, jadi ide yang baik untuk memiliki beberapa jenis kopi yang berbeda, atau bahkan varietas rasa.
2. Susu – Peralatan Coffee Shop
Banyak coffee shop menjual susu sebanyak yang mereka menjual di kopi (jika tidak lebih)!
Susu adalah bahan penting dalam sebagian besar minuman kopi dan espresso spesial, jadi menyimpan beberapa di lemari es undercounter untuk akses cepat sangat ideal.
Kulkas reach-in lebih besar sangat cocok untuk menyimpan persediaan cadangan susu biasa, setengah dan setengah, dan produk susu lainnya.
3.Kantong Teh
Teh adalah minuman menyegarkan dan serbaguna yang dapat disajikan panas atau dingin tergantung pada musim dan preferensi pelanggan Kamu.
Teh hitam, putih, dan hijau standar, teh buah atau teh herbal, dan pilihan organik khusus semuanya tersedia dalam kantong teh atau teh bubuk.
4.Chai – Peralatan Coffee Shop
Sementara Chai adalah sejenis teh, itu ada dalam kategorinya sendiri!
Penuh dengan tumbuhan yang memberi energi secara alami, teh chai adalah minuman populer di seluruh dunia.
Chai dengan tambahan susu dan espresso, Kamu bahkan dapat membuat Chai latte panas atau frappes dingin dengan krim kocok.
5.Coklat Panas
Cokelat panas telah berubah selama bertahun-tahun dari suguhan sederhana menjadi minuman adiboga, tetapi favorit pada saat cuaca dingin klasik ini dapat dinikmati sepanjang tahun!
6.Sirup Perasa – Peralatan Coffee Shop
Apakah Kamu hanya ingin menawarkan favorit tradisional seperti vanilla perancis dan karamel atau rasa yang lebih unik seperti marshmallow panggang dan toffee?
Kamu dapat memberi pelanggan Kamu kemampuan untuk menyesuaikan minuman mereka dengan menebar sirup penyedap. Selain itu, sirup memungkinkan Kamu mempromosikan makanan favorit seperti peppermint dan rempah labu!
7.Gula, Pemanis, dan Krim
Semua tambahan ini memungkinkan pelanggan Kamu mempermanis minuman mereka sesuai selera masing-masing.
Baik Kamu ingin menempatkan caddie kecil di atas meja individu atau mempertahankan satu stasiun bumbu utama, menawarkan berbagai pilihan akan memungkinkan pelanggan menambahkan jumlah rasa manis yang mereka sukai ke kopi pagi atau sore hari.
Perlengkapan Habis Pakai Coffee Shop – Peralatan Coffee Shop
1.Paper Hot Cups and Lids
Cangkir tersedia dalam berbagai warna, bahan, dan gaya. Mungkin Kamu menyukai tampilan cangkir kertas putih polos dibandingkan dengan cangkir dengan desain kopi atau mungkin Kamu lebih suka versi terisolasi dan ramah lingkungan yang menghilangkan kebutuhan akan lengan baju dan meningkatkan kemampuan Kamu untuk mendaur ulang.
Ukuran cangkir kopi yang paling umum adalah 12 oz., 16 oz. dan 20 oz., tetapi Kamu dapat menemukan semuanya mulai dari 4 oz. hingga 24 oz. jika Kamu merasa ada ukuran lain yang lebih sesuai dengan kebutuhan Kamu.
2.Gelas dan Tutup Plastik – Peralatan Coffee Shop
Mirip dengan cangkir panas kertas, cangkir dingin plastik ditawarkan dalam berbagai ukuran, bahan, dan warna.
Jika Kamu berencana menyajikan smoothie dan es kopi take-out, Kamu mungkin ingin melihat opsi tugas yang lebih berat seperti cangkir dingin dinding tebal PET dengan tutup.
Namun, jika Kamu membutuhkan sesuatu yang sederhana untuk membuat cangkir air rumahan, cangkir dinding tipis sudah cukup.
3.Selongsong Kopi Kustom
Membeli selongsong kopi dapat mengurangi biaya dengan menghilangkan kebutuhan untuk menggandakan minuman panas.
Plus, mereka melindungi tangan pelanggan dari luka bakar dan membantu mengisolasi isi cangkir. Pastikan Kamu membeli lengan baju yang sesuai dengan ukuran cup yang Kamu jual.
Kami bahkan menawarkan selongsong kopi yang dapat disesuaikan, sehingga Kamu dapat menambahkan logo Kamu ke setiap cangkir yang akan keluar sebagai dorongan tambahan untuk iklan Kamu!
4.Sedotan dan Pengaduk – Peralatan Coffee Shop
Bagi pelanggan yang lebih menyukai krim dan gula dalam kopi, sedotan dan pengaduk adalah suatu keharusan!
Tambahan sederhana pada stasiun bumbu Kamu ini akan memungkinkan pelanggan untuk memadukan minuman mereka dengan sempurna. Mereka datang dalam bahan dari plastik ke kayu dan juga bervariasi dalam panjang dan warna.
5.Serbet
Ketika tetesan dan tumpahan memang terjadi, memiliki banyak serbet di tangan akan menjadi penyelamat. Simpan di atas meja di dispenser serbet atau di satu lokasi umum di sebelah stasiun bumbu Kamu.
Kami bahkan menawarkan berbagai macam serbet minuman dalam warna-warna cerah agar sesuai dengan logo Kamu atau menyempurnakan acara bertema saat menjamu pelanggan.
6.Filter Kopi – Peralatan Coffee Shop
Filter umumnya terbuat dari kertas semi permeabel yang memungkinkan cairan masuk tetapi tidak padat dan tidak akan hancur saat basah. Ini mencegah bubuk kopi masuk ke produk jadi.
Filter kopi tersedia dalam berbagai ukuran agar sesuai dengan pembuat bir yang berbeda, jadi penting untuk mengetahui dengan jelas ukuran yang dibutuhkan pembuat kopi sebelum memesan.
Pilihan ramah lingkungan selain filter putih standar tersedia untuk dibeli.
7.Operator Take-Out Cup
Untuk teman (atau magang) yang bertugas mendapatkan kopi untuk grup, pembawa cangkir bawa pulang membuat semua pesanan itu menjadi lebih mudah.
Bergantung pada ukuran minuman yang ditawarkan, Kamu mungkin ingin berinvestasi pada pembawa minuman karton kecil dan tinggi atau pembawa serat bubur kayu tradisional di mana ukuran bukan merupakan faktor.
8.Coffee To Go Boxes – Peralatan Coffee Shop
Kotak untuk dibawa melayani pelanggan yang menginginkan pilihan makanan yang lebih besar untuk pesta kantor, pesta pensiun, atau pertemuan keluarga kecil.
Beberapa dari produk ini memiliki cerat yang mengeluarkan kopi, sementara yang lain membutuhkan kopi untuk dituangkan dari kotak. Ada kotak makanan yang juga dilengkapi dengan kompartemen penyimpanan untuk Kamu mengirim cangkir, bumbu, dan kebutuhan lainnya ke luar pintu dengan kopi untuk sentuhan ekstra itu.
9.Sendok Garpu Plastik
Jika Kamu berencana untuk menyajikan makanan, sendok garpu sekali pakai memungkinkan Kamu mengirimkannya bersama dengan pelanggan yang memesan kue dengan kopi mereka dan mengurangi hidangan sehingga Kamu dapat meminimalkan waktu pembersihan.
Sendok garpu plastik berat adalah pilihan yang paling tahan lama, tetapi untuk beberapa aplikasi, sendok garpu berbobot sedang atau sendok garpu plastik biasa akan berfungsi dengan baik.
Perlengkapan Pembersihan dan Perawatan Kopi – Peralatan Coffee Shop
1.Pembersih Peralatan Kopi dan Pembersih Pot Kopi
Pembuat kopi komersial harus dibersihkan setiap malam untuk mencegah penumpukan kotoran kopi dan minyak di dalam mesin atau teko yang dapat menyebabkan rasa dan bau jika dibiarkan menumpuk terlalu lama.
Membersihkan bagian dalam mesin Kamu dengan pembersih khusus, menyeka kepala semprotan dan bagian luar, dan mencuci bagian yang dapat dilepas secara menyeluruh membantu memperpanjang umur mesin Kamu.
Jenis pembersih dan penyanitasi ini tersedia dalam segala hal mulai dari cairan hingga bubuk hingga tablet.
2.Pembersih Peralatan Espresso – Peralatan Coffee Shop
Cara terbaik untuk membersihkan mesin espresso komersial Kamu adalah menyiramnya kembali dengan pembersih khusus di penghujung malam.
Ini mencegah penumpukan bubuk espresso dan minyaknya di group head, shower screen, dan keranjang portafilter, yang tidak hanya meningkatkan kualitas minuman Kamu, tetapi juga memperpanjang masa pakai peralatan Kamu.
Rendam portafilters dan keranjang seminggu sekali dalam campuran pembersih dan air yang sama juga disarankan.
3. Steam Wand Pembersih
Membersihkan peralatan yang bersentuhan dengan produk susu sangat penting, dan pembersih ini dirancang khusus untuk memecah penumpukan protein susu untuk menjaga kebersihan mesin.
4.Sikat Pembersih Peralatan Minuman – Peralatan Coffee Shop
Kuas memungkinkan Kamu membersihkan noda membandel dengan lebih mudah serta masuk ke celah dan celah yang sering terlewat selama pembersihan rutin.
5. Alat Perawatan Mesin Espresso
Ini bukan kit khusus, tetapi menyimpan barang-barang seperti obeng pipih gemuk dan penusuk di tangan untuk mengencangkan sekrup dan mengganti gasket pada mesin Kamu akan memungkinkan staf Kamu menyelesaikan tugas perawatan kecil dengan cepat dan kembali melayani pelanggan Kamu. .
6.Tong Sampah dan Tempat Sampah Daur Ulang
Tempat sampah dan tempat sampah sangat penting untuk menjaga kebersihan area karyawan dan ruang publik di dalam coffee shop.
Menambahkan tempat sampah dan tempat sampah daur ulang di dekat stasiun bumbu dan di dekat pintu keluar adalah cara yang baik untuk mendorong pelanggan menjaga meja dan area umum lainnya bebas sampah, sambil memiliki beberapa tempat sampah yang terletak di tempat-tempat utama di belakang.
Jangan lupa untuk membeli liner dan kantong sampah agar proses membuang sampah menjadi lebih efisien.
Filtrasi Air Coffee Shop – Peralatan Coffee Shop
1.Filter Air untuk Peralatan Minuman Panas – Peralatan Coffee Shop
Bahan dasar minuman apa pun adalah air, jadi memasang filter air akan meningkatkan rasa, bau, dan penampilan produk Kamu secara keseluruhan.
Selain itu, banyak filter menghilangkan sedimen dan mengurangi penumpukan kerak untuk melindungi komponen bagian dalam peralatan Kamu, yang mengurangi pemeliharaan dan memperpanjang umur pembuat kopi.
Penutup Peralatan Coffee Shop
Peralatan coffee shop akan tergantung pada konsep coffee shop Kamu. Jadi sesuaikanlah daftar lengkap alat dan peralatan coffee shop diatas.
Kami di MHCoffee – Konsultan & Training Coffee Shop & Cafe menyediakan semua informasi yang Kamu dibutuhkan.
