Artikel yang menjelaskan secara lengkap semua Perbedaan Cappuccino Latte Flat White dan Macchiato dari sisi rasa, komposisi dan sejarah singkatnya.
Pengantar Perbedaan Cappuccino Latte Flat White dan Macchiato
Jika Kamu seperti saya, ketika memasuki coffee shop, Kamu hanya bisa menatap daftar minuman daftar nama espresso yang keren dan mengesankan (namun mengintimidasi).
Namun, pada akhirnya kamu merasa benar-benar bingung dan menyerahkan pesanan Kamu pada barista yang ada.
Jadi mengetahui perbedaan cappuccino latte flat white dan macchiato merupakan pengetahuan yang penting Kamu kuasai.
Dengungan mesin giling biji kopi, gemericik shot yang diseduh di mesin espresso dan pekikan tongkat uap saat memanaskan wadah susu menambah ketidak percayaan diri Kamu.
Dengan hal-hal yang diatas sepertinya tidak akan membuat Kamu percaya diri bahwa Kamu bisa mengetahuinya sendiri.
Jangan khawatir!!!
Kamu pasti tidak sendirian, tetapi Kamu tidak perlu bingung lagi. Rahasia di balik nama-nama mewah itu jauh lebih sederhana dari yang Kamu pikirkan.
Mari kita bahas perbedaan cappuccino latte flat white dan macchiato, dengan mengelaborasi perbedaan masing-masing definisi.
Cappuccino – Perbedaan Cappuccino Latte Flat White dan Macchiato
Untuk mengetahui perbedaan cappuccino latte flat white dan macchiato, mari kita bandingkan cappuccino dengan yang lainnya.
Berikut adalah perbandingan ringkas perbedaan cappuccino dengan latte, flat white dan macchiato dari sisi rasa:
- Perbedaan Cappuccino vs Latte:
•rasa espresso yang lebih berani;
•lebih sedikit susu kukus (steam milk);
•lebih banyak buih (froth); - Perbedaan Cappuccino vs Flat White:
•rasa espresso yang lebih berani;
• lebih sedikit susu kukus (steam milk);
•lebih banyak lagi buih (froth); - Perbedaan Cappuccino vs Macchiato:
•rasa espresso yang lebih lembut;
• lebih banyak susu kukus (steam milk);
• buih (froth);
Awal yang sederhana dari pembawa standar minuman espresso di seluruh dunia sama menariknya dengan keunikannya.
Cokelat kemerahan dari espresso shot, bila dicampur dengan susu dan di atasnya dengan busa, menyerupai pewarna yang dalam dan bersahaja untuk jubah biksu Kapusin dan kerudung tebal dan runcing yang mereka olah.
Tudung ini memiliki namanya sendiri, cappucio, dan dengan demikian, anggota ordo akan disebut cappucino.
Jadi Apa Yang Membuat Cappuccino Sempurna?
Semuanya tergantung pada keseimbangan espresso, steam milk, dan dry foam yang kaku yang hanya dapat dicapai oleh barista yang terampil.
Saat ini, Kamu mungkin menemukan ukuran pasti dari rasio ini dapat berbeda tergantung ke mana Kamu pergi, tetapi hampir setiap barista akan setuju bahwa ini kira-kira merupakan ukuran sepertiga.
Sepertiga espresso, sepertiga steam milk, dan sepertiga foam.
Latte – Perbedaan Cappuccino Latte Flat White dan Macchiato
Untuk mengetahui perbedaan cappuccino latte flat white dan macchiato, mari kita bandingkan latte dengan yang lainnya.
Berikut adalah perbandingan ringkas perbedaan latte dengan cappuccino, flat white dan macchiato dari sisi rasa:
- Perbedaan Latte vs Cappuccino:
•rasa espresso yang lebih lembut;
•lebih banyak susu kukus (steam milk);
•lebih sedikit buih (froth); - Perbedaan Latte vs Flat White:
•rasa espresso yang lebih berani;
•lebih banyak susu kukus (steam milk);lebih banyak buih (froth); - Perbedaan Latte vs Macchiato:
•rasa espresso yang lebih lembut;
•lebih banyak susu kukus (steam milk);
• buih (froth) yang sama;
Teman akrab kita, latte, mendapatkan nama Italia-nya bukan karena berasal dari asal muasal yang sama dengan sepupunya, cappuccino, tetapi karena diciptakan pada 1950-an oleh pemilik restoran Italia di Berkeley, California.
Tanggapan pemilik Leno Menoirin terhadap pelanggan Amerika yang mengeluhkan rasa espresso yang kuat dari cappuccino adalah menambahkan lebih banyak susu.
Perubahan sederhana ini melahirkan tren yang sama sekali baru yang telah melahirkan variasi yang tak terhitung jumlahnya selama bertahun-tahun.
Ada sangat sedikit fakta sejarah yang sulit dalam hal mengukur rasio espresso, susu, dan busa untuk latte, tetapi banyak yang setuju bahwa adonan berbusa yang kaku dan kering di atasnya seharusnya tidak lebih dari seperempat inci dalamnya.
Favorit penggemar lainnya mengambil formula latte, menambahkan cokelat, menggantikan busa dengan krim kocok dan menyebut dirinya sebagai kafe moka.
Flat White – Perbedaan Cappuccino Latte Flat White dan Macchiato
Untuk mengetahui perbedaan cappuccino latte flat white dan macchiato, mari kita bandingkan flat white dengan yang lainnya.
Berikut adalah perbandingan ringkas perbedaan flat white dengan cappuccino, latte dan macchiato dari sisi rasa:
- Perbedaan Flat White vs Cappuccino:
•rasa espresso yang lebih lembut;
•lebih banyak susu kukus (steam milk);
•microfoam bukan buih (froth); - Perbedaan Flat White vs Latte:
•rasa espresso yang lebih berani;
• susu kukus (steam milk) yang sama;
•microfoam bukan buih (froth); - Perbedaan Flat White vs Macchiato:
•rasa espresso yang lebih lembut;
•lebih banyak susu kukus (steam milk);
•microfoam bukan buih (froth);
Minuman espresso flat white sering disebut latte Australia karena asal-usulnya yang tidak terlalu bagus. Di beberapa titik di tahun 1980-an, barista yang giat menghindari busa kering dari latte tradisional untuk sesuatu yang sekarang disebut microfoam.
Seni mengukus susu untuk menghasilkan busa yang pas adalah proses yang rumit. Untuk penggemar flat white, ini adalah prestasi ahli kimia yang sempurna.
Flat white menjadi “anak baru”, masih ada perdebatan yang berkecamuk tentang bagaimana minuman ini harus proporsional dan disajikan.
Beberapa orang akan berpendapat bahwa tren seni latte, yang menuntut lebih banyak harmoni antara espresso, susu kukus, dan buih sebenarnya hanyalah cara bergaya untuk menyajikan flat white.
Pada akhirnya, kurangnya topping berbusa kering yang mendukung perkawinan krim antara susu kukus dan espresso yang mendefinisikan flat white.
Macho Macchiato – Perbedaan Cappuccino Latte Flat White dan Macchiato
Untuk mengetahui perbedaan cappuccino latte flat white dan macchiato, mari kita bandingkan macchiato dengan yang lainnya.
Berikut adalah perbandingan ringkas perbedaan macchiato dengan cappuccino, latte dan flat white dari sisi rasa:
- Perbedaan Macchiato vs Cappuccino:
•rasa espresso yang lebih berani;
•tidak ada susu kukus (steam milk);
•lebih sedikit buih (froth); - Perbedaan Macchiato vs Latte:
•rasa espresso yang lebih berani;
•tidak ada susu kukus (steam milk);
• buih (froth) yang sama; - Perbedaan Macchiato vs Flat White:
•rasa espresso yang lebih berani;
•tidak ada susu kukus (steam milk);
•lebih banyak buih (froth);
Asal muasal macchiato tidak semudah dilacak seperti cappuccino, latte, atau flat white. Mungkin saja minuman espresso ini berevolusi secara alami bersama dengan espresso langsung dan cappucino klasik seiring dengan berkembangnya budaya kopi.
Secara historis, secangkir espresso dipandang sebagai alat bantu pencernaan, sesuatu untuk diminum di sore hari seperti obat. Mengingat rasa espresso yang pekat dan tajam itu sendiri, masuk akal jika beberapa penggemar mencoba sesendok buih susu untuk membantu obat yang sangat kuat itu turun.
Dan hanya itu yang ada pada macchiato – espresso dengan sedikit busa susu sebagai pelengkap. Bergantung pada tokonya, buihnya mungkin agak basah sehingga lebih meresap ke dalam espresso seperti susu kukus.
Orang lain mungkin menempel ketat pada barang kering dan lapang yang dibutuhkan cappuccino. Ini juga umum untuk macchiato menjadi dua porsi espresso daripada satu gelas cappuccino standar, sehingga membuatnya tidak hanya lebih kuat dalam rasa daripada cappuccino tetapi juga minuman kafein yang lebih besar.
Cara Memilih Minuman yang Tepat – Perbedaan Cappuccino Latte Flat White dan Macchiato
Setelah mengetahui Perbedaan Cappucino Latte Flat White dan Macchiato. Dan setelah Kamu memahami bagaimana espresso, susu, dan busa semuanya bermain bersama untuk membuat minuman yang berbeda, akan lebih mudah untuk mencari tahu mana yang paling Kamu sukai.
Namun, pilihan Kamu mungkin dipengaruhi oleh beberapa faktor lain yang bergantung pada tempat membeli minuman kopi dan seberapa baik Kamu mengetahui apa yang terjadi di sana di sisi lain konter.
Pertanyaan paling mendasar yang perlu Kamu tanyakan pada diri sendiri adalah seberapa kuat rasa espresso yang Kamu minati?
Jika jawabannya sangat kuat, kemungkinan besar Kamu akan menikmati cappuccino atau macchiato lebih dari sekadar latte atau flat white.
Jika Kamu menggandakannya dan menginginkannya sangat, sangat kuat – Kamu harus membeli macchiato.
Itulaj kegunaan mengetahui perbedaan cappuccino latte flat white dan macchiato, Kamu jadi tahu yang Kamu inginkan.
Perbedaan Cappuccino vs Latte – Perbedaan Cappuccino Latte Flat White dan Macchiato
Diatas telah dijelaskan perbedaan cappucino, latte, flat white dan macchiato, dengan elaborasi satu per satu, sekarang kita bahas masing-masing.
Perbandingan Perbedaan Cappuccino vs Macchiato
Setelah mengetahui perbedaan cappuccino latte flat white dan macchiato, mari kita bandingkan cappuccino dan macchiato.
Jika Kamu membandingkan keduanya, tidak hanya macchiato yang dibuat dengan espresso dua kali lebih banyak dari cappucino klasik, tetapi juga memiliki susu yang jauh lebih sedikit.
Faktanya, beberapa barista yang menganggap diri mereka puritan mungkin hanya meletakkan setitik busa di tengah macchiato sehingga sesuai dengan nama Itali, diterjemahkan sebagai “kopi bertanda”.
Perbandingan Perbedaan Flat White vs Latte
Setelah mengetahui perbedaan cappuccino latte flat white dan macchiato, mari kita bandingkan flat white dan latte.
Jika Kamu mencari rasa kopi yang lebih lembut atau lebih suka menambahkan sedikit perasa manis ke dalam cangkir Kamu, Kamu pasti ingin yang flat white atau latte.
Meskipun secara teknis Kamu dapat menambahkan perasa ke minuman espresso apa pun jika Kamu mau, ini lebih umum untuk latte daripada untuk minuman lainnya.
Meskipun flat white dan latte disiapkan dengan cara yang sangat mirip dibandingkan dengan minuman espresso lainnya, flat white lebih menyukai rasa espresso yang lebih berani dengan menggunakan susu dan busa yang lebih sedikit dikukus daripada latte untuk jumlah bidikan yang sama.
Apa yang Kamu Inginkan?
Setelah memahami perbedaan cappuccino latte flat white dan macchiato, apa yang sebenarnya Kamu inginkan?
Setelah mengatakan semua itu, aturan-aturan ini mungkin terlempar ke luar jendela jika Kamu menjumpai sebuah kedai yang menggunakan definisi konvensional yang dikembangkan oleh industri kopi pada umumnya.
Semangat inovatif yang dibarengi dengan rasa pemberontakan kemerdekaan menggerakkan banyak kedai kopi. Hal ini dapat menyebabkan ketidakkonsistenan teknis dalam menentukan rasio setiap minuman.
Taruhan terbaik Kamu adalah menanyakan kepada barista bagaimana jenis minuman espresso favorit Kamu dibuat di tokonya sehingga Kamu dapat menentukan apakah minuman itu akan cocok untuk Kamu hari itu.
Kamu juga dapat memberi tahu mereka apa yang paling Kamu sukai tentang minum kopi dan mereka dapat membantu memandu Kamu melalui menu dan proses pembuatan minuman mereka.
Mereka akan memberi Kamu pandangan terbaik tentang apa perbedaan antara perbedaan macchiato vs latte, latte vs cappuccino.
Percayalah, seorang barista yang baik tidak takut untuk memberi tahu Kamu semua tentang cara mereka membuat secangkir teh segar. Percayalah seorang barista mengetahui perbedaan cappuccino latte flat white dan macchiato.
Minuman Espresso Mana yang Lebih Populer?
Setelah mengetahui perbedaan cappuccino latte flat white dan macchiato, pertanyaan selanjutnya mana dari keempatnya yang paling populer?
Jawaban atas pertanyaan rumit ini tidak bergantung pada di mana Kamu menanyakannya, tetapi kapan.
Gelombang pertama budaya kedai kopi modern akan memberi tahu Kamu bahwa cappuccino berkuasa karena penghormatan yang diberikannya pada latar belakang sejarah minuman berbasis espresso.
Pada saat ini, espresso merupakan cara baru untuk menikmati kopi sekaligus cara bagi pemilik restoran Italia untuk menunjukkan ruang lingkup keahlian mereka.
Tapi, ajukan pertanyaan yang sama ini pada gelombang kedua yang menghiasi lanskap pecinta kuliner tahun 90-an dengan kedai kopi yang nyaman di setiap sudut.
Kamu akan menemukan latte adalah minuman yang wajib diminum semua orang. Dengan lebih banyak susu daripada espresso, itu adalah titik awal yang lebih ringan daripada cappuccino untuk melapisi rasa dan menciptakan sejumlah besar kopi yang diminum seperti makanan penutup.
Sekarang, memasuki gelombang ketiga revolusi kopi, warna putih datar sekarang mungkin menandai Kamu keluar dari kerumunan sebagai penggemar yang berpengetahuan luas dengan langit-langit yang diasah dengan baik.
Karena ia duduk dengan nyaman di suatu tempat di antara lapisan cappucino yang tajam dan rasio susu dari latte, Kamu mendapatkan yang terbaik dari kedua dunia saat menikmati rasa yang berani dengan hasil akhir yang lembut.
Meskipun tren menciptakan “seni latte” yang relatif baru – di mana barista terampil menuangkan susu kukus ke dalam espresso dengan mata yang tajam dan tangan yang mantap untuk detail sehingga pusaran berbusa menyesuaikan dengan desain yang aneh – menyarankan Kamu hanya bisa mendapatkannya jika Kamu memesan latte , ini adalah trik yang berhasil untuk minuman espresso apa pun yang dibuat dengan susu kukus.
Metode desain yang dituangkan mengandalkan busa yang agak basah, tetapi beberapa kedai kopi menggunakan stensil dan taburan kayu manis untuk menorehkan karikatur rumit di atas minuman dengan busa yang lebih kaku, seperti cappucino.
Apa yang para elitis kopi tahu dan tidak akan memberi tahu Kamu adalah bahwa tidak apa-apa jika Kamu suka minuman espresso Kamu sedikit di luar penawaran gaya Italia konvensional.
Kopi adalah seni sekaligus sains, dan yang lebih penting daripada memeriksa daftar tradisi yang dihormati waktu adalah kemampuan untuk duduk dan setiap tegukan lezat.
Jadi itulah Perbedaan Cappuccino Latte Flat White dan Macchiato yang bisa kami uraikan.
Penutup Perbedaan Cappuccino Latte Flat White dan Macchiato
Sekarang Kamu sudah tahu perbedaan cappuccino latte flat white dan macchiato. Selanjutnya jangan salah pilih minuman cappuccino.
Bagi Kamu yang ingin membuka coffee shop, semoga pengetahuan diatas bias memberikan gambaran.
MHCoffee – Konsultan & Training Coffee Shop & Café bisa membantu Kamu untuk memulau usaha coffee shop.
